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大柴旦行委市场监管局加强学校食堂检查确保师生饮食安全
2018-03-02 09:53  

为进一步加强我区学校学生食堂安全工作检查力度,切实保障广大师生员工饮食安全,在新学期开学之际,为保证学校正常的教学生活秩序, 201832,大柴旦行委市场和安全生产监督管理局联合大柴旦行委动检所执法人员对大柴旦行委中心学校和行委中心幼儿园的食堂进行了联合检查,主要检查了:1、食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生);2、库房内物资存放情况,物资存放是否堆放整齐,有无进货记录;3、台账及索证索票情况检查,尤其对食堂设备及卫生、餐具消毒、留样等情况进行了重点检。检查中对食堂用水、用电、食堂基础卫生情况、库房管理、冰箱及消毒柜使用等情况进行逐一查看并提出具体要求。

通过本次对学校食堂检查,增强了食品安全管理人员的安全责任意识,进一步提升了学校食品安全管理水平,确保了进入校园食品的安全、卫生、可口,努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意。

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